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试题详情
2004年~2005年,自肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”,国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品,全国卫生部门开始围剿苏丹红。苏丹红一号化学式:C16H12N2O,是一种工业用油溶性偶氮染料,能导致癌症。下列说法错误的是( )。
A、苏丹红一号的相对分子质量为248
B、苏丹红一号分子中含有12个氢元素、1个氧元素和16个碳元素
C、苏丹红一号主要添加在辣椒调料中是为了增色
D、苏丹红一号是一种有机物
知识点
参考答案
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