试题详情
下表列出了一些常见物质在常温下的 pH 范围， 其中呈碱性的是（ ）
物质名称 | 鸡蛋清 | 牛奶 | 西红柿 | 柠檬汁 |
pH 范围 | 7.6~8.0 | 6.3~6.6 | 4.0~4.4 | 2.0~3.0 |
- A、鸡蛋清
- B、牛奶
- C、西红柿
- D、柠檬汁
知识点
参考答案
物质名称 | 鸡蛋清 | 牛奶 | 西红柿 | 柠檬汁 |
pH 范围 | 7.6~8.0 | 6.3~6.6 | 4.0~4.4 | 2.0~3.0 |