新疆的哈密瓜因甜度大而著称，有人将其引进到湘潭种植，其果实甜度大大降低，再引种回新疆种植，果实又恢复到以往的甜度。从哈密瓜引种的过程判断正确的是（ ）

A、在引种过程中遗传物质发生了变化

B、甜度具有遗传性，不具变异性

C、甜度的变化不属于变异

D、由环境条件引起甜度的变化不遗传