美国格里芬湖美洲短吻鳄大批神秘死亡，科学团队经过 6 年时间的调查才了解真相。人类活动和农业生产使湖水富营养化，致使蓝藻大量繁殖、疯狂生长，导致大量的水生植物、鱼类死亡，水质恶化；只有美洲真鰶喜欢这种环境，短吻鳄长期的单一以美洲真鰶为食，会造成维生素 B1 缺乏，进而损伤了大脑导致几百条短吻鳄死亡。如图是格里芬湖生态系统食物网示意图，请据图分析回答以下问题：