电热安全压力锅解除了普通压力锅的安全隐患，既省时又省电．若使用额定电压为220V，额定功率为1200W的压力锅，将2kg初温为20℃的水加热升温至120℃的过程中，水吸收的热量为J，这些热量相当于完全燃烧g的煤气．（水的比热容为4.2×10³J/（kg•℃），煤气的热值为5.0×10⁷J/kg）