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试题详情
下列是用酸奶机制作酸奶的几个步骤,正确的操作顺序是(    )

①制作前用开水对酸奶机容器进行消毒  ②盖上容器盖和酸奶机盖,通电发酵6~8小时    ③量取一定量的牛奶(加热,温度不超过42 ℃)后与适量新鲜酸奶一起倒入酸奶机中,用勺子搅拌均匀

④发酵后的酸奶放入冰箱保存8~12小时再食用

A、①②③④
B、①③②④
C、③①②④
D、②①③④
知识点
参考答案
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