如图所示是“杠子面”的制作情景，粗竹竿的一端用绳系住，人骑在另一端用力向下压，面团可以被竹竿压的很薄．下列关于压面过程的叙述正确的是（   ）

A、人对竹竿的力方向向上

B、面团对竹竿的力方向向下

C、竹竿是一个费力杠杆

D、人对竹竿的压力小于竹竿对面团的压力