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试题详情
买回葡萄后,我们常常在葡萄皮上发现一层白霜,经研究后发现上面有一种微生物,利用它可以在家庭自酿葡萄酒,判断这种微生物其实是( )
A、乳酸菌
B、野生酵母菌
C、枯草杆菌
D、葡萄皮上的霉菌
知识点
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