通常情况下，氨气(NH₃)是有刺激性气味的无色气体，密度比空气小，极易溶于水，水溶液叫氨水(NH₃· H₂O)呈碱性，氨气与氯化氢气体相遇产生白烟，生成氯化铵。氨气在化学工业中有着广泛的用途，如制造化肥、纯碱等。根据有关信息，回答下列问题：