下列关于有机物结构、性质的分析正确的是（   ）

A、2-甲基丙烷也称为异丙烷

B、油脂和蛋白质都属于高分子化合物

C、丙烯、苯分子的所有原子均在同一平面内

D、葡萄糖与果糖互为同分异构体，均能与金属钠反应产生H₂