下列关于空气的说法中正确的是(　　)

A、氮气可用作食品保护气

B、按质量计算，空气中含有氮气约78%，氧气约21%

C、空气质量报告中所列的空气质量级别越大，空气质量越好

D、空气中的CO₂气体与雨水结合形成酸雨