土壤在地球的最表层，覆盖了地球陆地的大部分。土壤通常是分层的，最上面一层是表层土，能找到腐殖质、植物的根和活的小动物。在表层土之下，它包含的黏土比率大一些。下层土之下是风化岩石，再往下就是坚硬的岩床。土壤下面有很多的小动物，比如蚯蚓、蚂蚁、蜘蛛等，在普通树木里，1平方米面积中约有5万个土壤动物（这还不包括原生动物）。土壤的成分复杂，是多种物质组成的混合物，典型的菜园土可能包含45%的无机物、5%的有机物、25%的水和25%的空气。你知道这里的无机物和有机物分别指的是哪些物质吗？