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试题详情
以下我国古法酿酒工艺中,以发生化学反应为主的过程是(   )

A. 酒曲捣碎

B. 酒曲发酵

C. 高温蒸馏

D. 泉水勾兑

A、A   
B、B   
C、C   
D、D
知识点
参考答案
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