为了探究高温对酶活性的影响某同学设计进行了如下实验：方法步骤：

①取两个大小相同的洁净试管编号为1、2；

②在1号试管中加入2mL3%新鲜过氧化氢溶液，2号试管中加入1mL20%新鲜肝脏研磨液。分别置于100℃恒温水浴中5min；

③将2号试管中的肝脏研磨液加入到1号试管中，振荡摇匀，再置于100℃恒温水浴中5min，结果未观察到气泡产生。

请据此回答下列问题：