有关媒体报道，受前期多雨、高温气候影响，今年大闸蟹在全国范围内产量出現了下降，价格持涨。尤其是高品质、大规格的大蟹，其养殖时间长、成本高、数量少，价格更高。高昂的价格，让消费者却步，“不吃螃蟹改吃鱼虾了＂；而一些螃蟹养殖户由于科学养殖，赚得盆满钵满；但对螃蟹深加工企业来说成本上升，情况不乐观。