茶，一片树叶的技艺。这片神奇的东方树叶，曾伴随丝绸之路的驼铃和大航海时代的货船，远赴西亚和欧洲。喝茶有益身体健康，茶叶中的茶多酚，有较好的抗癌、防治心血管病和抗辐射作用。EGCG（分子式：C₂₂H₂₃O₁₁）是茶多酚中的一种主要成分，C₂₂H₂₃O₁₁的相对分子质量是，分子中三种元素的原子个数比是，请列式计算出该物质中碳元素的质量分数。