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试题详情
茶氨酸(C7H14O3N2)是茶叶鲜爽味的主要来源。下列有关茶氨酸的说法中,正确的是(   )
A、茶氨酸由26个原子构成
B、茶氨酸由4种元素组成
C、茶氨酸中氢元素的质量分数最大
D、茶氨酸中碳、氢元素质量比为1︰2
知识点
参考答案
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