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茶氨酸(C
7
H
14
O
3
N
2
)是茶叶鲜爽味的主要来源。下列有关茶氨酸的说法中,正确的是( )
A、茶氨酸由26个原子构成
B、茶氨酸由4种元素组成
C、茶氨酸中氢元素的质量分数最大
D、茶氨酸中碳、氢元素质量比为1︰2
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江苏省南京市秦淮区2018-2019学年九年级上学期化学期中考试试卷
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