选项
性质
应用
A
糖类在一定条件下能够发生水解
可用淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖水解成乙醇来酿酒
B
蛋白质的盐析是一个可逆的过程
向蛋白质溶液中加入 , 进行多次盐析可实现蛋白质的提纯
C
油脂在碱性条件下能够水解
可用碱溶液鉴别地沟油和矿物油
D
苯酚又名石炭酸,显酸性且有毒对皮肤有一定的腐蚀性
可用浓溶液洗涤沾到皮肤上的苯酚
下列说法错误的是
①s-sσ键与s-pσ键的电子云对称性相同
②物质只有发生化学变化时才会有化学键的断裂
③成键的原子间原子轨道重叠越多,共价键越牢固
④非金属元素之间形成的化合物中只含有共价键
⑤1个N原子最多只能与3个H原子结合形成分子,这是由共价键的饱和性决定的
下列说法正确的是
已知:①“氧化”过程在三项烧瓶(如下图1所示)中进行,发生的主要反应为:
②不同温度下,相关物质在水中的溶解度如下表:
物质
己二酸
氯化钠
氯化钾
25℃时溶解度/g
2.1
36.1
34.3
70℃时溶解度/g
68
37.8
48
100℃时溶解度/g
160
39.5
56.3
回答下列问题:
已知: