为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为8)活性的影响,某同学开展了相关的实验,其实验步骤和结果见表。(缓冲溶液是由弱酸及其盐、弱碱及其盐组成的混合溶液,能在一定程度上抵挡、减轻外加强酸或强碱对溶液酸碱度的影响)请回答:
试管编号及试剂 实验步骤 | 1号1%NaCl溶液/mL | 2号1%CuSO4溶液/mL | 3号1%Na2SO4溶液/mL | 4号蒸馏水/mL |
①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 |
②加入pH=8的缓冲液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
③加入1%淀粉溶液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
④加入肠淀粉酶溶液/mL | 1 | 1 | 1 | 1 |
⑤各试管室温下反应2min |
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL |
⑦将各试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min |
⑧观察、记录结果 | 深砖红色(或浅蓝色) | 无砖红色 | 浅砖红色 | 浅砖红色 |