食物
糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
12
14
D
52.3
0.3
12.3
5
E
15
3
6
230
维生素C(毫克)
钙(毫克)
铁(毫克)
馒头
1000
8
28
3.2
青菜
500
1.224
1.4
牛奶
100
31
104
猪肉
1.6
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量/g
20
①
水/mL
50
温度上升/℃
2.2
1.3
无机盐的种类
食物来源
含钙的无机盐
A类:奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等
含磷的无机盐
B类:瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等
含铁的无机盐
C类:血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类等
含碘的无机盐
D类:海带、紫菜、虾、海盐等