人教版化学选修一第一章第一节生命的基础能源——糖类同步练习

下列有关葡萄糖的说法错误的是(　　)

有关糖类的叙述中正确的是(　　)

葡萄糖的分子式为C₆H₁₂O₆ ， 下列关于葡萄糖的说法错误的是(　　)

下列试剂不能鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液的是(　　)

下列说法正确的是(　 　)

下列反应中，葡萄糖被还原的反应有(　　)

鉴别食盐水和蔗糖水的方法有:①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合、振荡；④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是(　　)

糖尿病是一种常见病，发病率有逐年增加的趋势，且目前还没有根治的方法，下列叙述不正确的是(　　)

广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是(    )

日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是（ ）。

下列关于葡萄糖的叙述，错误的是 (    )

下列关于淀粉的认识中，不正确的是   (    )

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是(    )

把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到有红色沉淀，说

明该尿液中含有  （    ）

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在人体内发生的主要反应是   （   ）

下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是（   ）。

下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（    ）

青苹果汁遇碘显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明  （   ）                             

当我们吃馒头时，常常感觉到越嚼越甜。在这种变化中，起重要作用的是（    ）

下列物质能水解且水解产物有两种的是（   ）

某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。该学生拟定如下操作:

A．取一支试管制取Cu(OH)₂悬浊液备用

B．再加入3~5 mL H₂SO₄溶液

C．再加入3~5 mL NaOH溶液

D．加入NaOH溶液中和其中的硫酸

E．加入稀硫酸中和其中的氢氧化钠

F．把氢氧化铜悬浊液加入溶液中

G．加热煮沸几分钟

H．加热至沸，观察之

I．取一支试管加入少量蔗糖溶液

从上述操作中选择必要的若干步，按实验正确顺序填入下列括号中:

A→→→→→→

在长期的航天飞行中，比较难解决的问题是宇航员的食物与氧气供应问题。科学家发现，在太空舱内“饲养”小球藻可以很好地解决这个问题，因为1 kg小球 藻 (鲜重)经光合作用每小时可释放氧气约224 mL(标准状况下)。一名宇航员要维持正常的生命活动，每小时约需0.25 mol的葡萄糖来提供能量。请回答下列有关问题：

①1 kg小球藻在光照条件下，每小时可产生g葡萄糖。 

②若宇航员维持生命活动所需的葡萄糖全部来自小球藻的光 合作用，则太空舱内至少应饲养小球藻kg。 

③若宇航员每天(24小时)消耗的900 g葡萄糖全部由小球藻提供(不考虑小球藻的自身消耗)，则饲养的这些小球藻 至少需光照h。 

如下图为人体在某项生理过程中所发生的化学反应示意图。

①图中标有字母的物质中代表酶，其化学本质(物质类别)是，基本组成单位是。 

②如果B代表蔗糖，则C和D代表。 

③下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是。 

A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同

B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能

C．它们是同分异构体

D．葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖

糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。

某学生称取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：