食物名称
花生仁
大米
核桃仁
黄豆
质量(克)
20
水(毫升)
50
温度上升(℃)
2.2
1.3
3
1.4
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐 ⑥维生素
试管编号
馒头形态
加入的物质
温度环境
1
碎屑
2毫升唾液,2滴碘液
37℃;10分钟
2
2毫升清水,2滴碘液
小块
4
, 2滴碘液
0℃;10分钟
膳食宝塔级数
Ⅴ级
Ⅳ级
Ⅲ级
Ⅱ级
Ⅰ级
食物分类
油脂类
豆类和奶类
鱼禽肉蛋类
果疏类
谷类
每日摄取量
小于25g
100~150g
125~200g
400~750g
450~500g