选择题
下列营养成分中，都能提供能量的是（ ）
- A、 糖类和蛋白质
- B、 水和脂肪
- C、 维生素和无机盐
- D、 无机盐和蛋白质
六大类营养成分中，占人体体重的比例最高的是（ ）
- A、 蛋白质
- B、 水
- C、 脂肪
- D、 无机盐
人体最主要的能源物质是（ ）
- A、 维生素
- B、 水
- C、 糖类
- D、 脂肪
下列食物中，含脂肪较为丰富的是（ ）
- A、 谷类
- B、 豆类
- C、 瘦肉
- D、 植物油
儿童缺钙容易患（ ）
- A、 夜盲症
- B、 坏血病
- C、 骨软化症
- D、 佝偻病
蛋白质、脂肪在人体内开始被消化的部位分别是（ ）
- A、 口腔、胃
- B、 口腔、小肠
- C、 小肠、大肠
- D、 胃、小肠
淀粉在人体内初步消化和最终消化的产物分别是（ ）
- A、 葡萄糖、氨基酸
- B、 氨基酸、葡萄糖
- C、 麦芽糖、葡萄糖
- D、 葡萄糖、麦芽糖
下列所述中，不符合均衡膳食的基本要求的是（ ）
- A、 常吃奶类、豆类或其制品
- B、 食物多样、鱼肉类为主
- C、 食量与体力活动要保持平衡
- D、 食物应清洁卫生、不变质
血浆中含量最大的是（ ）
- A、 水
- B、 蛋白质
- C、 葡萄糖
- D、 代谢废物
人体血液的组成包括（ ）
- A、 血细胞和血浆
- B、 红细胞、白细胞和血小板
- C、 血浆和血清
- D、 血细胞和血清
如图所示，把A、B试管充分震荡后放入37℃的温水中，5分钟后取出并各加入2滴碘液，摇匀后观察到现象是（ ）
- A、 B试管中变蓝
- B、 A试管中变蓝
- C、 A、B试管中都变蓝
- D、 A、B试管中都不变蓝
具有凝血和止血作用的血细胞是（ ）
- A、 血浆
- B、 红细胞
- C、 白细胞
- D、 血小板
血液的功能不包括（ ）
- A、 运输物质
- B、 防御保护
- C、 气体交换
- D、 体温调节
一个健康成年人不影响身体健康的一次献血量不应超过（ ）
- A、 1000mL
- B、 800mL
- C、 400mL
- D、 100mL
下列有关红细胞的描述中，不正确的是（ ）
- A、 红细胞中有含铁的蛋白质
- B、 红细胞的寿命比白细胞长
- C、 成熟的红细胞没有细胞核
- D、 红细胞能运输氧气和二氧化碳
人体血液流动的动力器官是（ ）
- A、 肺
- B、 心脏
- C、 肝脏
- D、 胃
下列血管中流着动脉血的是（ ）
- A、 上腔静脉
- B、 肺静脉
- C、 下腔静脉
- D、 肺动脉
经肺循环后，血液的变化情况是（ ）
- A、 由静脉血变成动脉血
- B、 由动脉血变成静脉血
- C、 没有变化，仍是动脉血
- D、 没有变化，仍是静脉血
人体吸气时，膈的状态是（ ）
- A、 膈肌舒张，膈顶下降
- B、 膈肌舒张，膈顶上升
- C、 膈肌收缩，膈顶上升
- D、 膈肌收缩，膈顶下降
人体气体交换过程包括四个环节：①肺通气→②肺的换气→③气体在血液中运输→④组织换气．其中，依靠呼气运动来实现的环节是（ ）
- A、 ③
- B、 ④
- C、 ①
- D、 ②
