福建省龙岩市金丰片区2018-2019学年七年级下学期生物第一次月考试题

组成人体细胞的主要成分是（  ）

淀粉、蛋白质和脂肪的最终分解物依次为（　　）

消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的（　　）

①胃腺  ②胰腺  ③肠腺  ④肝脏  ⑤唾液腺

小明由于偏食，经常出现牙龈出血现象，医生告诉他这是由于他的饮食中缺乏维生素C造成的，应采取的措施是多吃些（　　）

某同学经常口角发炎，另一同学经常牙床出血。他们分别缺乏（　　）

A.维生素

下列结构与小肠的吸收功能无关的是（　　）

牛奶中含有较多的       ， 可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。(    ）

如图为人体消化、吸收的过程示意图．①～⑤分别表示不同的消化液．纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．下列有关叙述正确的是（   ）

从食品安全角度考虑，正确的做法是（   ）

如图，表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部分被消化的程度．请据图判断：淀粉开始被消化的部位是（　　）

我们在吃米饭时，会觉得越嚼越甜。原因是淀粉被分解成为（    ）

人体最大的消化腺是（    ）

“民以食为天”，人的生活离不开营养物质。下列叙述中错误的是（    ）

某人因饥饿而感到头晕，你认为应补充以下哪类食品能够使他尽快恢复（　　）

下列消化液中，不能消化蛋白质的是（   ）

人体消化和吸收营养物质的主要器官是（  ）

在生物课上小华学习了“绿色食品”的知识，回家后他看到妈妈刚从超市买回的标有“绿色食品”的苹果，他产生了多种想法，你认为他的哪些想法是科学的（　　）

①标有“绿色食品”的苹果要比普通苹果更有利于人的身体健康

②既然是绿色食品，不用洗直接吃就可以了

③绿色食品也必须洗干净才能生食

④不洗了，我削了皮吃

关于营养卫生和饮食卫生不正确的是（　　）

既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（　　）

食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（  ）

母亲节这天，苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐．从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理？（　　）

“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物（　　）

同学们学习了人体消化系统的组成后，请分析下列有关叙述正确的是（　　）

下列营养物质中是细胞的主要组成成分的物质是（　　）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（  ）

	A	B	C	D
物质	维生素A	维生素B1	钙	铁
缺乏症	夜盲症	佝偻病	骨质疏松症	贫血症

食物中的营养物质都是由小肠吸收的。

水和无机盐不经过消化系统就能直接被消化道吸收。

番茄和牛肉所含有的营养物质都一样，都含有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪。

胃既有消化功能又有吸收功能。

糖类、脂肪和蛋白质都能为人体提供能量，都是人体最主要的供能物质。

大肠只有消化功能，没有吸收功能。

手术康复的病人应多摄入含蛋白质丰富的食物。

胰液和肠液都能彻底消化糖类、脂肪、蛋白质。

所有的消化液都含有消化酶。

馒头在口腔中被消化成葡萄糖。

青少年身体正迅速生长发育，在饮食中应适当多吃些它是构成人体细胞的基本物质，是细胞更新的原料，吃粗糙的米面比吃精细的米面好，这是因为粗糙的米面中含有较多的。

营养不良和营养都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的和不合理的，在日常生活中饮食上只有坚持做到，才会更有益于健康。

科学检测表明，食物中的营养成分主要包括：

如图是人体消化系统的模式图，请根据图回答：

如图是我国的营养学家将食物分为五类后，设计的中国居民“平衡膳食宝塔”。

中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这个标准，据调查显示，我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙，可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。

某同学做了如图所示的实验。 向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液（碘液遇淀粉变蓝），观察实验现象。回答有关问题：

某初中生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验材料和设备，设计了如下实验方案：请分析回答下列问题：