初中化学人教版九年级下册 第十二单元课题1人类重要的营养物质

人类食用的糖类物质主要是（ ）。

蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是（ ）。

下列物质中，不能为人体活动提供所需能量的是（ ）。

夜盲症的引起是缺乏（ ）。

小明经常不吃早餐，出现较严重的低血糖症状，此时应及时补充（ ）。

下列说法中正确的是（ ）。

人体血红蛋白的主要功能是（ ）。

维生素C能溶于水，在加热或碱性条件下易被氧化。下列有关维生素C制剂的贮存和食用方法中错误的是（ ） 。

某饼干包装上的部分说明如图所示，下列说法正确的是（ ）。

为了让不爱吃蔬菜的学生营养均衡，家长把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，

做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种馒头为人体提供的营养素是，其中面粉所含营养素能为机体活动和维持恒定体温。小麦在生长过程中需施钾肥，其作用是能促进植物生长，增强能力。若还需补充氮元素，则能同时提供这两种营养元素的复合肥料是。(填化学式)

化学就在我们身边，化学与生活息息相关。

为维护食品安全，禁止在面粉生产中添加过量的增白剂(含过氧化钙等)。