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初中化学鲁教版九年级下学期 第十单元第一节 食物中的有机物
作者UID:7125502
日期: 2024-07-05
同步测试
单选题
食品的种类繁多,营养丰富。下列食品中含维生素相对较多是( )
A、
酱牛肉
B、
豆腐
C、
凉拌西蓝花
D、
纯碱馒头
“舌尖上的中国”让我们了解了全国各地的美食,哈尔滨的美食也吸引着各地游客。下列食物中富含糖类的是( )
A、 松花江鲤鱼
B、 马迭尔面包
C、 秋林红肠
D、 双城西瓜
“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是( )
A、 人类食物所供给的总能量中,有60%-70%来自糖类
B、 如果人体摄入过多的油脂,容易引发肥胖和心脑血管疾病
C、 人体每天约需3-5g的食盐以满足人体的正常需要
D、 人体缺乏维生素A,会引起坏血病
小麦、大米、玉米都是酿造啤酒的原料,这些原料中都富含的营养素是()
A、 糖类
B、 蛋白质
C、 维生素
D、 油脂
下列物质中富含蛋白质的是( )
A、 豆浆
B、 糖水
C、 生理盐水
D、 苏打水
鱼肉含有丰富的营养成分,是人们餐桌上常见的一道美食。每100g鱼肉中含有的部分营养成分如图,其中表述错误的是( )
A、 鱼肉中富含蛋白质
B、 多食鱼肉可预防夜盲症
C、 鱼肉营养丰富,可代替主食
D、 青少年多食鱼肉,可促进骨骼发育
疫情期间,国家采取了有力的防控措施,我们也要加强个人防护,注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是( )
A、 蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富
B、 糖类和油脂都能为人体提供能量
C、 人体需要的维生素全部可在人体内合成,不需要从外界摄入
D、 无机盐和水不属于营养素
核酸是一类含磷的生物高分子,属于有机化合物,一般由几千到几十万个原子组成。因最早由细胞核中分离得到,而且具有酸性而得名。下列说法错误的是( )
A、 核酸中一定含有C,P
B、 不同核酸中碳原子数目都相同
C、 核酸相对分子质量可达几百万
D、 不同核酸的原子排列方式不同
填空题
黑龙江省是中国主要的粮食产区。黑龙江省是国内玉米、大豆的主产地之一,其中大豆(也称黄豆)产量约占全国总产量的45%,为国家粮食产量作出巨大贡献。请回答下列有关问题及填写下列空白:
端午节是我国的传统节日,有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗。回答下列问题:
2020年初新型冠状病毒以其强大的传染性和杀伤力惊惶了全世界。
综合题
2020年9月22日以“黑土粮仓庆丰收,大美龙江迎小康”为主题的黑龙江省农民丰收节主会场活动在佳木斯富锦市盛装启幕。据专家分析,今年黑龙江省是农业丰收增产年。如无三次台风影响,增产幅度会更大。
端午佳节,粽叶飘香,蛋黄肉粽因其营养丰富、美味可口深受人们的喜爱。
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