实验探究
新冠肺炎疫情使人们更加注意饮食安全，各地倡导使用“公筷公勺” ，兴趣小组为了探究就餐时使用公筷能否减少病菌的传播，设计实验如下：
步骤1：餐前，分别对6道菜进行取样；
步骤2：然后，将每道菜平均分成两份，分别放在A、B桌；
步骤3：就餐时，兴趣小组的成员随机分成人数相等的两组，一组使用公筷在A桌就餐， 另一组不使用公筷在B桌就餐；
步骤4：餐后，对每桌的每道菜再次进行取样。
步骤5：所有采集的样本在相同且适宜的环境下进行培养，统计菌落数。结果如下表：
| 菌落数目 | 凉拌青瓜 | 盐水浸虾 | 牛肉茶树菇 | 炒芦笋 | 酱爆鱿鱼 | 干锅牛蛙 |
| 餐前 | 14000 | 160 | 1100 | 30 | 60 | 60 |
| 餐后 | A桌 | 16000 | 150 | 4600 | 40 | 20 | 150 |
| | B桌 | 45000 | 220 | 79000 | 530 | 5000 | 560 |
