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北京市房山区燕山地区2021年中考化学二模试卷

日期: 2025-03-28 中考模拟 来源:出卷网

单选题

下列元素中,属于金属元素的是(  )

A、 氖
B、 氧
C、 锌
D、 磷
下列燃料,不属于化石燃料的是(   )
A、 天然气
B、 煤
C、 酒精
D、 石油
下列物质放入水中,能形成溶液的是(   )
A、 食盐   
B、 面粉   
C、 牛奶   
D、 花生油
下图所示实验操作正确的是(   )
A、 点燃酒精灯
B、 滴加液体
C、 移开蒸发皿
D、 读取液体体积
下列做法不会增加空气中PM2.5的是(   )
A、 焚烧秸秆
B、 植树造林
C、 燃放鞭炮
D、 排放烟尘
春暖花开的季节,处处鸟语花香。能闻到花香的主要原因是(   )
A、 分子之间有间隔   
B、 分子的质量很小
C、 分子是不断运动的   
D、 分子的体积很小
氢氧化钠是重要的化工原料,其俗称是(   )

A、 纯碱    
B、 烧碱
C、 小苏打
D、 熟石灰
下列属于厨余垃圾的是(   )
A、 旧报刊
B、 一次性餐具
C、 水果皮
D、 废旧电池
下列金属制品中,利用金属导热性的是()
A、 金戒指
B、 铝蒸锅
C、 铁锤
D、 铜导线
下列物质露置于空气中,质量会减小的是(   )
A、 浓硫酸   
B、 浓盐酸   
C、 氢氧化钠   
D、 氯化钠
下列制作蛋糕的原料中,富含蛋白质的是()
A、 面粉
B、 白糖
C、 鸡蛋
D、 橄榄油
用灯帽盖灭酒精灯的灭火原理是( )

A、 清除可燃物
B、 降低酒精的着火点
C、 隔绝空气
D、 降低温度至酒精的着火点以下
下列物质的用途中,利用其化学性质的是(   )
A、 液氮用作冷冻剂
B、 干冰用于人工降雨
C、 氧气用于气焊
D、 浓硫酸用作干燥剂
下列物质中,属于有机物的是(   )
A、 CO
B、 CO2
C、 CH4
D、 Ca CO3
下列属于复分解反应的是(   )
A、 CaO + H2O=Ca(OH)2
B、 Mg + H2SO4=MgSO4 + H2
C、 H2CO3=H2O + CO2
D、 CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4
下列肥料属于氮肥的是(   )
A、 CO(NH22
B、 Ca(H2PO42
C、 KCl
D、 K2CO3
能鉴别稀硫酸、烧碱溶液、氯化钠溶液的试剂是(   )
A、 酚酞
B、 石蕊
C、 澄清石灰水
D、 稀盐酸
已知KNO3的溶解度如下表所示

温度/℃

10

20

30

40

50

60

70

溶解度/g

20.9

31.6

45.8

63.9

85.5

110

138

下列说法错误的是(   )

A、 KNO3的溶解度随温度的升高而增大
B、 20℃时,向100g水中加入35g KNO3 , 充分搅拌,所得溶液质量为135g
C、 通过升高温度,能将恰好饱和的KNO3溶液转化为不饱和溶液
D、 30℃时,饱和KNO3溶液中溶质的质量分数为 ×100%

填空题

综合题

阅读下面科普短文。

味精,是增鲜调味品之一,为白色柱状结晶体,常温下不易溶于水,在 70 'C-90 'C时溶解性最好,鲜味最佳。其主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)和食盐。味精被摄入人体中,谷氨酸钠与胃酸(盐酸)作用的生成物(谷氨酸C5H9NO4)很快被消化吸收为蛋白质,谷氨酸还参与脑内蛋白质和糖的代谢,有益于改善和维持脑功能,谷氨酸还对营养不良、小儿大脑发育不全、神经衰弱、癫痫病等有一定的辅助治疗作用。

味精使用时应掌握好用量,人对味精的味觉感为0.033%。以1500倍左右为适宜,如投放量过多,会使菜中产生似咸非咸, 似涩非涩的怪味,造成相反的效果。

味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,.味精当加热超过120度时,失去鲜味,产生极少量的焦谷氨酸钠,目前没有任何证据表明焦谷氨酸钠对人体有害。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。

加热时间

(小时)

焦谷氨酸钠含量(%)

100℃

107℃

115℃

0.5

0.3

0.4

0.7

1.0

0.6

0.9

1.4

2.0

1.1

1.9

2.8

4.0

2.1

3.6

5.7

实验表明,味精的鲜味与水溶液的酸碱度有关。当pH值在5.5-8.0时,鲜味最强;当pH值小于4.0时鲜味较弱;当pH值大于8.0时由于形成二钠盐而鲜味消失。实验研究还表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出,造成体内缺锌。因此产后3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。适量食用味精对身体并没有危害。主要是味精中含有钠,人体不能摄入过多的钠,所以味精吃多了的危害和盐吃多了的危害是差不多的。

依据文章内容,回答下列问题

计算题

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