福建省生物五年中考三年模拟（食物中的营养物质）

下列有关维生素作用的叙述，正确的是（　　）

李奶奶最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生不仅为她开了药，还要求李奶奶加强营养，以食物辅助治疗。在下列食物中，请你帮李奶奶选择，她最需要的食物是（   ）

下列关于病因可能引起的疾病配对正确的是（   ）

冰糖葫芦是中国传统小吃，一般用糖包裹山楂串成，富含维生素 C，酸甜可口。下列叙述正确的是（   ）

维生素和无机盐是人体“运作的润滑剂”和“健康的基石”，量少作用大。下列物质与缺乏症的对应关系中，错误的是（   ）

长期缺乏维生素 C 的人易患（   ）

维生素D能促进机体对钙和磷的吸收，儿童缺乏维生素D易患（   ）

某同学刷牙时，常出现牙龈出血的现象，为改善该症状，他应适当多吃 （   ）

人体的主要能源物质是（   ）

端午节吃粽子是中国的传统习俗。糯米是粽子的主要原料，其含量最多的营养物质是（     ）

泉州是沿海地区，盛产含碘丰富的海产品，因此人们较少患（       ）

某人得了坏血病，主要是因为饮食不合理，体内缺乏（    ）所致．

饮食中长期缺乏下列哪种维生素容易使人患脚气病？（  ）

长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏（    ）

人体缺乏维生素C容易出现（　　）

青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（　　）

如果成年人的体内长期缺乏维生素A，就有可能患（　　）

米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是（　　）

人体缺乏维生素C时易患（    ）

下列有关人类病因和病症名称的匹配，正确的是（　　）

为了促进骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充（　　）

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（   ）

选项	A	B	C	D
物质	钙	碘	维生素A	维生素B1
缺乏症	佝偻病	大脖子病	夜盲症	坏血病

经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防（   ）

缺钙或缺乏维生素D容易患（   ）

刷牙时牙龈出血是坏血病的症状，应多食用（　　）

儿童缺乏维生素D，容易患（  ）

为人类生命活动提供能量的物质最主要的是（    ）

为了促进儿童骨骼的发育，除了要多补充含钙的食物，还应补充（    ）

老年人易患骨质疏松症，是因为骨中缺少（    ）

下列关于食物的营养成分及其消化过程的叙述，正确的是（　　）

下列食物中含有维生素A最多的是（　　）

身体健康状况直接影响着我们的学习和生活。请判断下列说法是否正确

嗨，大家好，我是太空番茄“绿钻石”．可别小瞧我，在种子时期我就和伙伴们去过太空呢！在太空特殊的环境中，我的遗传物质发生了微妙变化．我长得特别快，果实醯甜浓郁，营养价值极高，成熟后穿的还是“绿衣裳”，很特别吧！

橘子的果皮和果肉富含维生素C，某生物兴趣小组为了探讨橘子不同部位维生素 C含量的区别。该兴趣小组通过查阅资料得知：维生素C能与加碘的淀粉溶液发生化学反应，使蓝色褪去，于是设计了如下实验方案。

①分别称量约为15克的橘子果肉、橘子果皮各1份，制成汁液，倒入两个小烧杯中。

②取两支洁净的小试管，编号A、B，分别注入加碘的淀粉溶液，用一支洁净的滴管吸取橘子果肉汁，逐滴滴入A试管，边滴边振荡边观察，直至加碘的淀粉溶液刚好完全褪去颜色，并记录所用的汁液滴数m。用另一支洁净的同一规格的滴管吸取橘子果皮汁液，逐滴滴入B试管，边滴边振荡边观察，直至加碘的淀粉溶液刚好完全褪去颜色，记录所用的汁液滴数n。 请分析作答。

人体从外界获得信息，最主要来源于视觉，其次是听觉，请根据所学知识，回答相关问题：