单选题
已知某种脑啡肽分子式为C27H37O7N5 ， 构成该分子的基本单位是氨基酸，具有镇痛作用，已作为药物来使用，下列关于该脑啡肽说法错误的是（ ）
- A、 该分子最多含有5个氨基酸
- B、 该药物可以直接口服
- C、 形成该分子的过程中可能脱去4个水分子
- D、 该药物可与双缩脲试剂作用成紫色
生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
- A、 油脂对植物细胞起保护作用
- B、 鸟类的羽毛主要由角蛋白组成式
- C、 糖原是马铃薯重要的贮能物质
- D、 纤维素是细胞膜的重要组成成分
糖类是细胞的主要组成成分之一，下列有关糖类的叙述中，正确的是（ ）
- A、 蔗糖属于单糖
- B、 果糖属于二糖
- C、 纤维素是植物细胞壁组成成分
- D、 核糖是DNA组成成分
某实验小组用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙和丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如表所示，其中“＋”数量的多少代表颜色反应深浅程度。下列有关叙述正确的是（ ）
试剂 种子 | 碘液 | 苏丹Ⅲ染液 | 双缩脲试剂 |
甲 | ＋＋＋＋ | ＋＋ | ＋ |
乙 | ＋＋ | ＋＋＋＋ | ＋＋ |
丙 | ＋ | ＋＋ | ＋＋＋＋ |
- A、 三种植物的干种子中蛋白质含量最多的是甲，含淀粉最多的是丙
- B、 与苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂分别发生颜色反应最明显的依次是乙和丙
- C、 用苏丹Ⅲ染液可检测干种子中的脂肪，制片时需要用70%的酒精洗去浮色
- D、 利用双缩脲试剂检测物质时，需要在水浴加热条件下先后加入双缩脲试剂A液和B液
自新冠疫情暴发以来，新冠病毒（遗传物质为单链RNA）已出现了众多变异毒株，科学家用24个希腊字母为变异毒株命名，Omicron（奥密克戎）排在第l5位。下列叙述错误的是（ ）
- A、 新冠病毒的遗传物质比DNA病毒的更容易发生变异
- B、 新冠病毒的核酸是以碳链为基本骨架的生物大分子
- C、 新冠病毒的核酸彻底水解后，可得到5种终产物
- D、 酒精能引起新冠病毒的蛋白质变性，可以达到消毒的目的
DNA初步水解产物不可能是（ ）
- A、
- B、
- C、
- D、
不同生物含有的核酸种类不同，细胞生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA。下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是（ ）
A口腔上皮细胞 | B烟草花叶病毒 | C烟草叶肉细胞 | D豌豆根毛细胞 | |
碱基 | 5种 | 5种 | 5种 | 8种 |
核苷酸 | 5种 | 8种 | 8种 | 8种 |
- A、 A
- B、 B
- C、 C
- D、 D
地沟油泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大。下列有关地沟油主要成分的叙述，正确的是（ ）
- A、 组成元素一定含有C、H、O
- B、 是生物体主要的能源物质
- C、 对人体来说，它是一种生物致癌因子
- D、 遇苏丹Ⅲ染液可能呈现红黄色
谷胱甘肽几乎存在于人体每一个细胞中，具有保持正常的免疫功能、抗氧化、解毒等作用。下图是谷胱甘肽的结构，下列叙述正确的是（ ）
- A、 谷胱甘肽是由三个氨基酸通过脱水缩合形成的三肽
- B、 基因通过控制氨基酸结构从而控制谷胱甘肽的合成
- C、 谷胱甘肽分子中含有4个羧基和3个氨基
- D、 谷胱甘肽和其它多肽主要差别是空间结构不同
油脂不仅是一种良好的储能物质，也是抗低温的保温层。在骆驼体内，大量油脂聚集于背部形成驼峰。下列叙述错误的是（ ）
- A、 油脂彻底氧化分解可为骆驼提供水分
- B、 油脂大量聚集不利于维持骆驼体温稳定
- C、 油脂由甘油和脂肪酸组成，具有不亲水性
- D、 携带相同能量的油脂和糖，油脂可减轻骆驼的负重
我国科学家利用某种动物组织中提取的胶原蛋白制成了可被人体吸收的手术缝合线。下列叙述正确的是（ ）
- A、 胶原蛋白是动物组织中的主要能源物质
- B、 胶原蛋白在高温下仍保持稳定的空间结构
- C、 缝合线可水解成被细胞利用的产物，避免拆线痛苦
- D、 胶原蛋白合成时，产生的水分子中的氢来自于氨基
1分子麦芽糖可水解为2分子葡萄糖。麦芽糖属于（ ）
- A、 六碳糖
- B、 单糖
- C、 二糖
- D、 多糖
下列表达正确的有几项（ ）
①Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素
②Mg参与构成叶绿体中的各种色素
③淀粉水解的终产物是二氧化碳和水
④脂质的组成元素不一定只有C、H、O
⑤蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖
⑥晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，有利于种子长时间储存
- A、 0项
- B、 1项
- C、 2项
- D、 3项
植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。
下列叙述错误的是（ ）
- A、 X与果糖的分子式都是C6 H12O6
- B、 X是植物体内的主要贮能物质
- C、 X是植物体内重要的单糖
- D、 X是纤维素的结构单元
下列有关“活动：检测生物组织中的化合物”的叙述错误的是（ ）
- A、 碘－碘化钾可以用来检测马铃薯匀浆中是否含有淀粉
- B、 糖尿病患者尿液中含葡萄糖，可用本尼迪特试剂检测
- C、 某氨基酸口服液的有效成分可以利用双缩脲试剂来检测
- D、 某学生用苏丹Ⅲ染液检测奶粉呈橙黄色，判断奶粉中含有油脂
有关人体内蛋白质的功能，下列叙述错误的是（ ）
- A、 有些蛋白质具有运输作用
- B、 有些蛋白质是细胞代谢的主要能源物质
- C、 有些蛋白质具有催化作用
- D、 许多蛋白质是构成细胞结构的重要物质
核酸是遗传信息的携带者。下列关于核酸的叙述中，错误的是（ ）
- A、 每个核苷酸由三个小分子物质通过共价键连接
- B、 RNA中的五碳糖与碳反应中再生得到的五碳糖不同
- C、 DNA中的碱基包括A、T、C、G
- D、 RNA是原核生物的遗传物质
蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应不正确的是（ ）
- A、 胰岛素——调节
- B、 抗体——免疫
- C、 淀粉酶——运输
- D、 细胞膜上的载体——运输
下列关于糖类及其生理作用的叙述中，正确的是（ ）
- A、 纤维素是组成动物细胞壁的主要成分之一
- B、 糖类物质都是细胞内的能源物质
- C、 葡萄糖和核糖是植物细胞和动物细胞内都含有的糖
- D、 发芽小麦种子中的1分子麦芽糖经水解可产生1分子果糖和1分子葡萄糖
在生物组织中的可溶性还原糖、油脂、蛋白质的检测实验中，对材料的使用错误的是（ ）
- A、 西瓜汁含有较多的还原糖，去除色素之后可以用于还原糖的检测
- B、 花生种子含油脂多，可以用苏丹Ⅲ直接对子叶染色后检测
- C、 牛奶适当稀释后，是进行蛋白质检测的理想材料
- D、 如果材料选择合理，一种材料可以用于多个检测实验
