多酶片
成分
本品每片含胃蛋白酶13mg、胰酶300mg
性状
本品为肠溶衣与糖衣的双层包衣片。外层为胃蛋白酶,内层为胰酶。
①取3支试管,编号并分别注入2亳升同浓度淀粉溶液
②向各试管滴入1毫升同浓度淀粉酶溶液
③向各试管滴一滴同浓度碘液
④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水、冰块中保持5分钟
⑤观察实验现象
⒈④和⑤发挥作用的场所都是小肠
⒉①为唾液,能将淀粉分解为麦芽糖
⒊②和③都只含一种酶,但酶的种类不同
⒋X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所
请据图回答:
[实验材料]多酶片,蛋白块,pH=2的缓冲溶液,pH=10的缓冲溶液,蒸馏水,恒温水浴箱,试管,烧杯等。
(实验步骤]
①制备胃蛋白酶溶液:取多酶片放入盛有pH为 ① 的缓冲溶液的烧杯中,几分钟后糖衣溶解,取上层溶液备用;
②在试管A中加入5mL上层溶液,在试管B加入 ② 作为对照:
③分别加入大小相同的蛋白块,在37℃恒温水浴箱中保温30分钟。
[分析讨论]
步骤
①
②
③
④
⑤
⑥
⒈取1mL唾液淀粉酶溶液,将pH调节为特定值。
4.0
5.0
5.8
6.2
6.8
7.4
⒉静置5分钟后,再将6只试管内液体的pH调至X
⒊加入2%的淀粉溶液.
1mL
⒊37C水浴5分钟后,测出试管中淀粉剩余量
100%
0
第1步:取2支洁净的试管,按下表中从左到右的顺序将药品加入到相应的试管中.
试管号
1%淀粉溶液
1%稀硫酸
蒸馏水
碘液
1
2mL
2滴
2
第2步:在2支试管中各加入1毫升稀释的唾液,然后摇匀.
第3步:________________________________,观察并记录现象.
样品
颜色
维生素(mg/100g)
无机盐
蛋白质(%)
B1
B2
B3
K
Mg
Ca
Zn
1号
最白
0.07
0.01
0.06
1201
155
178
4845
11.8
2号
次白
0.17
0.02
1407
254
212
7155
12.9
3号
最暗
0.27
1626
355
237
9220
14.1