高考二轮复习知识点：乙醇的工业制法-组卷题库站

选择题

	实验目的	实验设计
A	检验溶液中 $\text{[math]}$ 是否被氧化	取少量待测液，滴加 $\text{[math]}$ 溶液，观察溶液颜色变化
B	净化实验室制备的 $\text{[math]}$	气体依次通过盛有饱和 $\text{[math]}$ 溶液、浓 $\text{[math]}$ 的洗气瓶
C	测定 $\text{[math]}$ 溶液的pH	将待测液滴在湿润的pH试纸上，与标准比色卡对照
D	工业酒精制备无水乙醇	工业酒精中加生石灰，蒸馏

A、制盐酸：Cl₂+H₂ $\text{[math]}$ 2HCl

B、制取镁：MgCl₂(溶液) $\text{[math]}$ Mg+Cl₂

C、制乙烯：C₂H₅OH $\text{[math]}$ CH₂=CH₂+H₂O

D、制乙醇：CH₂=CH₂+H₂O $\text{[math]}$ C₂H₅OH

甘油酸是一种食品添加剂，可由甘油氧化制得。下列说法错误的是（）

A、 $\text{[math]}$ 甘油与足量金属钠反应生成 $\text{[math]}$ $\text{[math]}$ (标准状况下)

B、 $\text{[math]}$ 甘油酸中含有 $\text{[math]}$ 键的数目约为 $\text{[math]}$

C、可用 $\text{[math]}$ 溶液区分甘油和甘油酸

C、可用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中混有的乙烯

D、工业上可以利用乙烯与水的反应制取乙醇

下列说法不正确的是（）

A、煤的气化、液化和干馏都是化学变化

B、有些特种橡胶耐热和耐酸、碱腐蚀，在尖端技术领域发挥重要作用

C、工业上利用乙烯与水的取代反应来制取乙醇

D、环己烷是一种饱和烃，在高温下也会发生分解

D、用工业酒精与生石灰通过加热蒸馏的方法制无水酒精

以玉米(主要成分是淀粉)为原料制备乙醇的流程如下：

下列说法中错误的是（）

A、 C₁₂H₂₂O₁₁属于二糖

B、可采取分液的方法分离乙醇和水

C、可用碘水检验淀粉是否完全水解

D、葡萄糖可以在酒曲酶作用下分解生成乙醇

化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（）

A、用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B、利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

C、使用含钙离子浓度较大的地下水洗衣服，肥皂去污能力减弱

D、磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸

2001年5月，中国宣布将推广“车用乙醇汽油”，乙醇汽油就是在汽油里加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列叙述错误的是（）

B、 CH₂=CH₂→CH₃CH₂OH

D、 CH₃CH₂OH→CO₂

“可持续再生的绿色能源”是科学家目前正在研究的新能源之一．利用高粱、玉米等绿色植物的种子[主要成分是淀粉（C₆H₁₀O₅）_n]，经发酵、蒸馏就可以得到该能源物质，它是（　　）

我国酿酒历史久远，享誉中外。下列说法正确的是（）

B、煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料

C、合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D、利用粮食酿酒经过了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

下列有机物可通过与H₂发生加成反应生成的是（）

A、 CH₃C(CH₃)₂CH₃

B、糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物

C、医疗中常用酒精来消毒，是因为酒精能使细菌蛋白质发生变性

D、蘸有油脂的器皿可用热氢氧化钠溶液洗

化学在人类社会发展中发挥着重要作用，下列事实不涉及化学反应的是（）

A、利用废弃的秸秆生产生物质燃料乙醇

B、医疗上用含乙醇的浓度为75%的酒精消毒

C、利用基本的化学原料生产化学合成药物

D、利用蒸馏法从石油中分离出汽油

中国传统文化中蕴藏丰富的化学知识，下列有关说法正确的是（）

A	宋·敖陶孙“人生请治田，种球多酿酒”	酿酒的主要原料是油脂
B	明·徐祯卿“草桑作蚕丝，罗琦任侬着”	区分蚕丝和棉纤维可用灼烧的方法
C	宋·苏轼“蜜蜂采花作黄蜡，取蜡为花亦其物”	蜂蜜中含果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖，它们都属于单糖
D	《纲目》“桐油吐人，得酒即解”	桐油的主要成分为高级脂肪酸甘油酯，高级脂肪酸甘油酯属于高分子化合物

二羟基甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，下列关于二羟基甲戊酸的说法正确的是（）

A、与乙醇发生酯化反应生成产物的分子式为 $\text{[math]}$

B、二羟基甲戊酸是乙酸的同系物

C、既能发生取代反应，又能发生加成反应

D、 $\text{[math]}$ 二羟基甲戊酸与足量的 $\text{[math]}$ 反应可生成 $\text{[math]}$ 氢气，与足量的 $\text{[math]}$ 溶液反应可生成 $\text{[math]}$

下列制取乙醇的反应中，原子经济性最差的是（）

A、 CH₂=CH₂+H₂O→CH₃CH₂OH

B、 CH₃CHO+H₂→CH₃CH₂OH

C、 CH₃CH₂Br+H₂O→CH₃CH₂OH+HBr

D、 C₆H_l2O₆→2C₂H₅OH+2CO₂↑

非选择题

乙醇俗称酒精，在生活中使用广泛。

资料1：乙醇分子有两个末端，一端是憎水（易溶于油）的—C₂H₅；一端是亲水（易溶于水）的—OH。

资料2：破坏蛋白质分子中形成蜷曲和螺旋的各种力，使长链舒展、松弛，可导致蛋白质变性。

资料3：水分子可以松弛蛋白质外部亲水基团之间的吸引力，而-OH不能；—C₂H₅可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力。

某校化学兴趣小组围绕乙醇的性质进行了相关探究，请你参与并完成对有关问题的解答。

物质分离、提纯的常用装置如图所示，根据题意选择合适的装置填入相应位置。

A~G 七种烃的分子球棍模型如图所示，据此回答下列问题：

某市拟投资建设一个工业酒精厂，目的是用工业酒精与汽油混合制成“乙醇汽油”，以节省石油资源．已知制酒精的方法有三种：①在催化剂作用下乙烯与水反应

②CH₃CH₂Br与氢氧化钠水溶液共热③（C₆H₁₀O₅）_n（淀粉）+nH₂O→nC₆H₁₂O₆（葡萄糖） C₆H₁₂O₆（葡萄糖）→2C₂H₅OH+2CO₂↑．

根据下列要求，从①H₂O ②CH₂=CH₂③CH₃COOH ④HNO₃⑤CH₃CH₂OH中选择恰当的反应物，并写出对应的化学方程式，指出反应类型．

	化学方程式	反应类型
（1）得到乙醇的反应
（2）与苯发生取代反应
（3）炒菜时加入一些料酒和食醋，可使饭菜变得味香、可口的原因		酯化反应
（4）由乙烯合成高分子化合物