①馒头 ②鸡蛋 ③纯净水
④钙片 ⑤牛肉 ⑥维生素C片
食物
糖类
脂肪
蛋白质
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
6
4
7
40
B
48.2
38
12
0
C
8.8
9.5
65
10
14
D
52
0.1
2.5
1
E
18
2
3
220
注:表中维生素含量单位为毫克,其他为克。
试管编号
1号
2号
3号
4号
馒头
碎屑
馒头块
试剂
2mL唾液
2mL清水
I
振荡后保温
振荡,37℃
不变蓝
振荡,100℃
不振荡,37℃
碘液
2滴
结果