人教鄂教版（2024）三年级上册科学第一单元第2课《食物的营养》

人体所需的六大营养素中有三大产热营养素，分别是、蛋白质和，其中人体每天摄入数量最多的产热营养素是。

人需要糖类、、蛋白质、、和矿物质等营养物质.

人体生长发育所需的营养素有多种。淀粉类食物含有丰富的，可供给我们 ，支持我们的活动；蔬菜、水果类食物含有丰富的 和无机盐，是我们保持健康不可缺少的食物；吸收营养、排出废物都需要的帮助。

在某种食物上滴一滴碘酒，滴碘酒的地方变蓝，说明这种食物中含有。在纸上涂抹后能留下明显油迹的食物中含有丰富的。

【蓝、红、脂肪、淀粉】碘酒滴在土豆上会变，说明土豆中含有。

熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭后需重盖一次，可以避免以后使用时打不开灯帽。（ ）

油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，可以无节制地多吃（ ）

在做水的沸腾实验中，可以用酒精灯内焰给烧杯中的水加热。（ ）

萝卜也含淀粉。（ ）

没有一种食物含有人体需要的全部营养素。                          （     ）

在使用酒精灯时，要用酒精灯的（ ）加热。

在米饭、面条、面包等淀粉类食物中含量丰富，可供给我们能量，支持我们活动的营养素是（ ）。

碘酒滴到含有淀粉的食物上会变成（ ）。

下列食物中，能给我们补充蛋白质的是（ ）。

在下列使用酒精灯的做法中，操作错误的是（ ）。

以下食物主要含有哪些营养素?

米饭、面包、面条等食物含有丰富的；蔬菜、水果含有丰富的和无机盐；鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的。

A、维生素        B、蛋白质        C、膳食纤维        D、糖类        

人体所需要的营养从哪里来？食物能够提供给我们哪些营养？

将下面食品与它们的主要冒养成分连起来。

米饭，面包 蛋白质

鱼肉        糖类        

食用油        维生素        

蔬菜，水果

膳食纤维存在于什么食物中(写出三种)?对人体有什么作用?

酒精灯作为常见的实验室仪器，其使用具有严格的规范和要求。请根据所学知识说说酒精灯的使用方法：