单选题
关于糖类的性质的理解正确的是（ ）
- A、 糖类是由C、H、O三种元素组成，是光合作用的产物
- B、 葡糖糖是一种无色的液态，有甜味，可溶于水
- C、 淀粉和纤维素是同分异构体
- D、 纤维素在人体中酶的作用下水解成葡糖糖
下列物质经过彻底水解后，其产物是两种糖的是（ ）
- A、 麦芽糖
- B、 蔗糖
- C、 淀粉
- D、 纤维素
下列各物质中，不能发生水解反应的是（ ）
- A、 果糖
- B、 蔗糖
- C、 纤维素
- D、 酶
下列实验操作的叙述不正确的是（ ）
- A、 用试纸检验气体性质时，可用手拿着试纸，并用蒸馏水将试纸润湿，置于盛有待测气体的试管口附近，观察试纸颜色的变化
- B、 已知在K2CrO4溶液中存在如下平衡：2CrO42﹣（黄色）+2H+═Cr2O72﹣（橙色）+H2O，则向黄色的K2CrO4溶液中，加入几滴浓硫酸，可使溶液颜色转化为橙色
- C、 用乙醇制取乙烯的实验中，为防止副反应的发生，应用酒精灯加热将混合溶液迅速升温
- D、 利用银镜反应验证蔗糖是否水解时，应先向蔗糖的水解液中加入氢氧化钠溶液使溶液呈碱性后，再加入新制的银氨溶液并加热，观察现象
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好袋口浸入流动的温水中．经过足够长的时间后，取出袋内的液体，分别与：①碘水、②新制Cu（OH）2加热、③浓硝酸（微热）作用，其现象依次是（ ）
- A、 显蓝色；无红色沉淀；显黄色
- B、 显蓝色；有红色沉淀；不显黄色
- C、 不显蓝色；无红色沉淀；显黄色
- D、 不显蓝色；无红色沉淀；不显黄色
某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：
下列结论正确的是（ ）
- A、 淀粉尚有部分未水解
- B、 淀粉已完全水解
- C、 淀粉没有水解
- D、 淀粉已发生水解，但不知是否完全水解
下列实验叙述正确的是（ ）
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① | ② | ③ | ④ |
- A、 实验①试管最终会充满水
- B、 实验②试管中溶液变为血红色
- C、 实验③试管中出现砖红色沉淀
- D、 实验④CuSO4溶液中会形成一条光亮的通路
下图是几种常见有机物之间的转化关系，有关说法正确的是（ ）
- A、 有机物a只能是淀粉
- B、 反应①、②、③均为取代反应
- C、 有机物c可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
- D、 有机物d的羧酸类同分异构体只有1种
如图，手性分子是指在分子结构中，当a、b、x、y为彼此互不相同的原子或原子团时，称此分子为手性分子，中心碳原子为手性碳原子．下列分子中指定的碳原子（用*标记）不属于手性碳原子的是（ ）
- A、
苹果酸 - B、
丙氨酸 - C、
葡萄糖 - D、
甘油醛
