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初中生物试卷库
2017-2018学年生物济南版七年级下册1.3合理膳食与食品安全 同步训练
作者UID:7693066
日期: 2024-12-22
同步测试
练基础
在每日摄取的总能量中,早、中、晚三餐的能量应当分别占有的比例是( )
A、 4∶2∶4
B、 3∶3∶4
C、 3∶4∶3
D、 1∶4∶5
某同学设计母亲节爱心午餐,依据“平衡膳食宝塔”,建议少用的食物是( )
A、 谷物类
B、 蔬菜类
C、 豆奶类
D、 油脂类
晓红为自己设计了一份午餐食谱:米饭、爆炒牛肉、麻辣豆腐。但这份食谱营养不够全面,为了让这份食谱更为合理,你认为应加上以下哪种食物? ( )
A、 素炒白菜
B、 牛奶
C、 回锅肉
D、 小米粥
下列食品可以安全食用的是( )
A、 发芽的马铃薯
B、 变质的牛奶
C、 新鲜的水果
D、 发霉的面包
浪费可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注,下列生活中常见的行为或做法,不合理的是( )
A、 捡食野蘑菇
B、 买检验合格的肉食
C、 蔬菜用清水浸泡、冲洗
D、 不买过期食品
下图中属于绿色食品标志的是( )
A、
B、
C、
D、
下列日常生活中提到的食品安全意识,正确的是( )
A、 袋装产品尽管过期但没霉变仍可食用
B、 “五角零食”营养全、可口,可多吃
C、 维生素和微量元素是人体必需的,可长期多吃
D、 桶装水应在保质期内饮用完
连提能
以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述,正确的是( )
A、 检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用
B、 受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率
C、 我国的食品卫生总体上是安全的,每天应坚持各类食品的合理搭配
D、 保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全,因而食品的种类尽可能少为好
维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是( )
A、 维生素A—夜盲症
B、 钙—骨质疏松症
C、 维生素B
1
—坏血病
D、 铁—贫血症
中考第一天,妈妈为小丽准备了一份午餐:米饭、韭菜、西红柿、紫菜,要使这份午餐营养搭配更合适,你认为还需增加的是( )
A、 牛肉、鸡蛋
B、 花生、黄瓜
C、 馒头、生菜
D、 面条、茄子
“民以食为天”,食品安全始终是人们高度关注的热点话题,食品安全应考虑的问题包括( )
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质.
A、 ①③⑤⑧
B、 ①②④⑧
C、 ①②⑦⑧
D、 ①②④⑦⑧
蓝蓝没吃早餐就去上学,课堂上出现头晕、乏力等现象,吃下一块糖后,情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后,感慨地说:“再也不能不吃早餐了!”请分析回答下列问题。
练中考
我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧,下列有关叙述不合理的是 ( )
A、 肥胖患者应减少谷类及肉类的摄入量
B、 青少年应增加蛋白质的摄入量,以满足生长发育的需要
C、 青少年正处于长身体时期,饮食无须定时定量
D、 青少年每天应摄入一定量的水果、蔬菜,以满足对维生素的需求
小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是( )
A、 馒头消化的起始部位是胃
B、 吸收这些营养物质的主要器官是小肠
C、 煎鸡蛋最终被消化成氨基酸
D、 这顿早餐中主要的供能物质是蛋白质
四位网友在网上晒午餐,其中营养比较均衡的是( )
A、 网友“笑对人生”:牛肉面3两(面+牛肉片)
B、 网友“春草”:炸鸡2块+可乐1杯+薯条1包
C、 网友“爱米饭”:米饭3两+碎肉豆腐+蔬菜汤
D、 网友“波波”:混合水果1盒(苹果+草莓+水蜜桃)
为保证食品安全,下列做法不合理的是( )
A、 经常保持厨房和炊具干净
B、 购买检疫合格的肉
C、 切生、熟食品的砧板应分开
D、 过期食品只要不霉变仍可食用
下列各图中,能正确表示健康成年人合理膳食中各种食物搭配比例的是( )
A、
B、
C、
D、
练素养
某中学为了增强学生食品安全意识,举办了以“食品安全与健康”为主题的校园漫画竞赛。如图是一幅获奖作品。请回答下列问题。
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