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试题详情
温度、水分、有机物等因素均可影响酵母菌的生长、繁殖,某研究性学习小组的同学为了探究温度对酵母菌生长的影响,他们将蒸熟冷却的糯米与酒曲搅伴后,分成三等份分别装入甲、乙、丙三个广口瓶中,放在不同的温度环境中发酵,其实验结果如下表:

组别

控制温度

0℃

30℃

50℃

实验结果

没有制出酒酿

制出酒酿

没有制出酒酿

知识点
参考答案
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