下列关于生物分子的说法正确的是（   ）

A、糖、蛋白质都能发生水解反应

B、蔗糖和麦芽糖的化学式相同，互为同分异构体

C、蛋白质的三级结构与肽键的形成有关

D、核糖和核酸都是高分子