在水的电解实验中，能直接观察到的现象是（   ）

A、与正极和负极相连的电极产生的气体的质量比为8：1

B、水是由氢、氧两种元素组成的

C、电极上有氢气和氧气产生

D、与正极和负极相连的电极产生的气体的体积比为1：2