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选择题

鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油

A、鲜玫瑰花与清水的质量比为1：4

B、得到油水混合物后，加入无水Na₂SO₄可以促进油水分离

C、用于提炼玫瑰精油的玫瑰花瓣要在盛花期采收，花朵含油量最高

D、蒸馏时的许多因素会影响产品的品质，如温度太高、时间太短产品品质就比较差

在提取胡萝卜素实验中，影响萃取效率的因素不包括（）

下列关于生命系统结构层次的叙述，正确的是（）

A、生物繁殖和进化的基本单位是个体

B、某种生物可能同时属于两个不同的结构层次

C、病毒没有细胞结构，它的生命活动与生命系统没有关系

D、生物圈是地球上最基本的生命系统和最大的生态系统

A、因为藓类叶片大，高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍镜观察其叶绿体

B、用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体以及突触小体等结构

C、观察过程中，由低倍镜换成高倍镜后需要调节光圈或反光镜以调整视野的亮度

D、制作口腔上皮细胞装片时为了防止气泡产生，首先在载玻片上滴加1~2滴清水，然后盖上盖玻片

下列做法不会导致蛋白质分子结构发生改变的是（）

A、甲型流感病毒由于无细胞核，所以不含核酸

B、乳酸菌是原核生物，细胞中只有DNA一种核酸

C、原核细胞中既有DNA，也有RNA，但遗传物质只是DNA

D、核糖核酸彻底水解的产物有磷酸、脱氧核糖和4种含氮碱基

下列有关脂质和糖类的说法，正确的是（）

A、糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物

B、淀粉水解成葡萄糖时伴随着ATP的生成

C、维生素D和性激素不属于固醇类物质

D、脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

在生物组织中有机物的鉴定实验过程中，下列说法正确的是（）

A、西瓜果肉中含大量葡萄糖，是直接进行可溶性还原糖的鉴定的理想材料

B、在检测生物组织中的脂肪时，一定要用显微镜观察

C、检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色反应

D、食用花生油最好选用苏丹IV染液来鉴定，而一般不选用苏丹III染液来鉴定

如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①~③表示构成细胞膜的物质，a、b表示物质进出细胞的过程。下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（）

A、 a和b表示两种不同物质运输方式，都与膜内外物质的浓度无关

B、 ②为磷脂双分子层、③为蛋白质，②和③构成了细胞膜的基本支架

C、 ①为糖蛋白，分布在细胞膜两侧，与细胞间识别和免疫密切相关

D、 ③为载体蛋白，其种类和数量一定程度上能反应该细胞膜的功能

下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（）

如图为渗透平衡时的装置（图中半透膜只允许水分子和单糖自由通过），烧杯的液面高度为a，漏斗的液面高度为b，液面差m=b-a。若向漏斗中加入适量蔗糖酶，下列判断正确的是（）

下列有关物质的运输方式的叙述，正确的是（）

A、固醇类激素进入靶细胞的过程属于主动运输

B、神经细胞受到刺激时引起的Na⁺内流属于被动运输

C、大分子有机物物质要通过载体蛋白的转运才能进入细胞

D、 mRNA从细胞核到细胞质的过程属于胞吐，需要消耗ATP

下列相关细胞呼吸的说法，正确的是（）

A、所有真核生物都能进行有氧呼吸

B、人剧烈运动时产生的CO₂均来自有氧呼吸

C、无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的产生过程

D、有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水

下列有关呼吸作用的原理及影响因素的叙述，错误的是（）

A、种子风干脱水后呼吸强度减弱

B、无氧和零下低温不利于水果保鲜

C、有氧呼吸的三个阶段都有能量产生

D、有氧呼吸过程中消耗的O₂的量一定与产生CO₂的量相等

下列关于光合作用的说法，正确的是（）

A、光反应产生的ATP和[H]只能用于暗反应

B、光反应中光能转化成的活跃化学能仅贮存于ATP中

C、光反应产生的[H]与细胞呼吸产生的[H]为同一类物质

D、光反应阶段不需要酶的参与，但暗反应需要多种酶的参与

某同学在进行“绿叶中色素的提取和分离”实验时，进行了以下操作，其中操作无误的是（）

A、将5g新鲜菠菜叶片剪碎放入研钵中，加入无水乙醇后直接进行研磨

B、将预备好的滤纸条一端剪去两角，在距这一端1cm处用钢笔画一条横线

C、用毛细吸管吸取少量滤液，沿横线均匀地画出一条细线，待滤液干后，再画一两次

D、将滤纸条有滤液细线的一端朝下，轻轻插入层析液中，让滤液细线浸入层析液中，随后用棉塞塞紧试管口

据下图分析下列关于生物体内ATP的叙述，错误的是（）

B、温度会影响酶的活性，但不影响酶促反应的活化能

C、酶分子在催化化学反应完成后立即被降解

D、激素都是通过影响靶细胞内酶的活性来调节细胞代谢

下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（）

A、用酵母菌发酵酿制果酒，选择溴麝香草酚蓝水检测产生的酒精

B、利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

C、腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的脂肪酶和蛋白酶进行发酵

D、泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量一直升高，发酵10天以上的泡菜不能食用

漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是（）

A、生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品

B、涂布前，涂布器需在酒精灯火焰上进行灼烧，然后立即进行涂布

C、对于经常使用的菌种可采用试管固体斜面临时保存，该方法保存的菌种不易被污染或产生变异

D、纯化的原理是通过划线的操作将聚集菌种逐步稀释分散成单个细胞，从而形成单个菌落

下列是酵母细胞的固定化实验的相关叙述，错误的是（）

A、固定化酵母细胞适宜采用包埋法

B、干酵母在固定前需要进行活化

C、配制海藻酸钠溶液时要用小火，或者间断加热，并不断搅拌

D、将刚溶化好的海藻酸钠溶液立即加入酵母细胞，进行充分搅拌

提取植物有效成分的基本方法有三种：蒸馏、压榨和萃取，下列说法错误的是（）

A、具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定

B、对含芳香油较多的原料适宜采用压榨法，该方法损耗较多

C、用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质，否则会影响芳香油的质量

D、蒸馏法的原理是利用水将芳香油溶解出来，再把水蒸发掉就得到了芳香油

下列关于血红蛋白的说法，正确的是（）

A、血红蛋白是血浆的重要成分

B、在红细胞中血红蛋白约占90%

C、血红蛋白含4个亚铁血红素基团及至少4个游离的氨基

D、血红蛋白能携带氧气或二氧化碳，因含亚铁离子而呈现红色

下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）

A、硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多

B、蛋白质分子的N多数在氨基中

C、人和大肠杆菌所含的元素种类和含量基本相同

D、脂肪酸和磷脂含有相同的元素组成

下列说法正确的是（）

A、原核细胞和植物细胞均不含中心体

B、原核细胞没有线粒体，所以不能进行有氧呼吸

C、原核细胞没有叶绿体，所以不能进行光合作用

D、细菌和蛙的红细胞在分裂过程中，看不到染色体

用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定其中三种有机物的含量如图所示。以下有关说法正确的是（）

A、细胞器甲具有双层膜结构，其能完成的生理过程是葡萄糖的氧化分解

B、细胞器乙具有膜结构，一定与分泌蛋白的合成和加工有关

C、丙与烟草花叶病毒成分相同，细胞器丙中进行的生理过程会产生水

D、甲、乙和丙三种细胞器同时存在于所有的动物细胞中

利用荧光素双醋酸酯（FDA）染色法测定动物细胞的活力，其基本原理是FDA本身无荧光，可自由通过细胞膜，经细胞内酯酶分解产生荧光素，积累在细胞内并能发出绿色荧光，据此能得出的结论是（）

A、 FDA进入细胞需要消耗能量

B、荧光素分子通过细胞膜需要载体协助

C、 FDA与荧光素分子进出细胞都与浓度有关

D、该方法体现了动物细胞膜的选择透过性

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，单位时间其产生的酒精和CO₂的量如图所示。据图中信息推断错误的是（）

A、氧气浓度为a时，酵母菌只进行无氧呼吸

B、氧气浓度为b时，单位时间有氧呼吸产生的CO₂比无氧呼吸少

C、当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

D、氧气浓度为d时，酵母菌只进行有氧呼吸

非选择题

人体细胞内的溶酶体内部的pH为5左右，含有多种水解酶，当病原体侵入机体后被吞噬细胞识别吞噬，进而被溶酶体中的水解酶消化掉，下图一、二为某细胞的部分结构，COP I、COP II是被膜小泡，请分析回答下列问题：

有同学发现生产面筋（小麦中的蛋白质）有时会产生大量的淀粉，这些淀粉可以用来生产葡萄糖、酒精和醋酸。下图是某位同学设计的利用淀粉的流程。结合所学知识回答以下问题：

胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，是一种常用的食品色素。胡萝卜素可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，下图为β-胡萝卜素的结构式，请回答下列问题：

为了研究棉花光合速率与光照强度的关系，某生物兴趣小组的同学测定了不同光照强度条件下，棉花植株O₂吸收量或释放量的变化（注：不考虑横坐标和纵坐标单位的具体表示形式，单位的表示方法相同），据图分析回答：

在微生物的培养过程中，在提供基本营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

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