某同学在研究pH对猪肝过氧化氢酶活性的影响时，发现随pH升高，猪肝过氧化氢酶活性增高，那么猪肝过氧化氢酶的最适pH是多少呢?为此，他设计了如下实验。
研究目的：探究猪肝过氧化氢酶的最适pH。
推荐器材：新鲜的猪肝研磨液、过氧化氢溶液、氢氧化钠溶液、烧杯、滤纸片、计时器、水浴锅等。
研究思路：将新鲜猪肝研磨液浸入到滤纸片内，放入不同pH的过氧化氢溶液中，滤纸片在下沉的过程中能催化过氧化氢分解为水和氧气，氧气附着在滤纸片上，随着氧气的增多，滤纸片由下沉转为上浮(如下图所示)。
实验设计：
第一步：将若干片同样大小的滤纸片(1cm2)浸入新鲜的猪肝研磨液中，取出晾干各用。
第二步：取5只小烧杯，分别标记为①、②、③、④、⑤号，各加入pH分别为7.0、8.0、9.0、10.0、11.0的100mL过氧化氢溶液，放入37℃水浴锅中进行加热处理10分钟。
第三步：分别将浸有新鲜猪肝研磨液的滤纸片，放入不同编号的烧杯中，观察实验现象，记录实验数据。
第四步：将上述每组实验重复三次。
回答下列问题：
