A.性质与用途
氧气有助燃性 做燃料
熟石灰呈碱性 改良酸性土壤
B.安全常识
皮肤沾上浓硫酸 (用氢氧化钠溶液中和)
炒菜时油锅起火 (用锅盖盖灭)
C.日常生活经验
衣服上的圆珠笔油 (用汽油或酒精搓洗)
鉴别真黄金和假黄金 (观察颜色)
D.物质与微粒构成
氧气 (由氧气分子构成)
氯化钠 (由Na+和Cl-构成)
①常用氢氧化钙改良酸性土壤
②氢气、甲烷在点燃前要检验气体的纯度
③一般情况下,合金的熔点和硬度都比组成合金的纯金属高
④可用氢氧化钠来除去炉具上的油污,也可治疗胃酸过多
⑤干冰灭火既能降温,又能隔绝空气,而且灭火后不会留痕迹
⑥玻璃钢属于复合材料
⑴加入试剂a的顺序可以是过量的NaOH溶液、Na2CO3溶液,BaCl2溶液;
⑵加入试剂a后,将混合物过滤,得到的滤渣中一定含有4种不溶物;
⑶向溶液I中加入的盐酸也可以是过量的;
⑷操作b的名称为过滤:
⑸假设整个操作过程中物质转化无损失,则最后得到的精盐固体中NaCl的质量一定比原粗盐样品中NaCl的质量大。
其中说法正确的有个( )
在学习了“生活中常见的盐”后,小芳知道亚硝酸钠(NaNO2)有毒,但在超市里她发现某品牌熟肉制品的标签上标有亚硝酸钠。这一现象引起了小芳对食品添加剂的关注。查阅了大量资料后她收集到的信息如下表:
添加剂类别
主要作用
常见的添加剂
使用注意事项
防腐剂
抑菌防腐,延长保质期
亚硝酸钠、山梨酸钾等
绝不能超过安全标准用量,否则有安全风险
酸化剂
改善食品的口味
柠檬酸,乳酸、苯甲酸等
膨松剂
使食品蓬松
碳酸氢钠、碳酸氢铵等
山梨酸钾(C6H7COOK)为白色固体,由离子构成,水溶液的pH约为8,由于它价格偏高,有些不法商家在其中掺入碳酸钾作假,碳酸钾不具备防腐作用。必须指出的是一直受到人们谴责的三聚氰胺、苏丹红等并不是食品添加剂,是严禁加入食品的非法添加物。
(查阅资料)①通常情况下,1体积水溶解1体积的CO2。
②在一定浓度的溶液中,有微溶物生成的复分解反应也能发生。
(实验探究)小红同学设计了右图所示的实验装置(锥形瓶内充满CO2),并进行实验。