如图所示，某课外兴趣小组在研究马铃薯在水中的浮沉情况时，通过往水中加盐，终于使马铃薯漂浮在水面上。几天后，惊奇地发现原来浮在水面的马铃薯又沉在容器底部。对此现象，他们提出了以下几种猜想 ：
猜想1 ：可能由于水的蒸发，盐水的密度变大，导致马铃薯下沉。
猜想2 ：可能是马铃薯在盐水中浸泡几天后质量变大，导致马铃薯下沉。
猜想3 ：可能是马铃薯在盐水中浸泡几天后体积变小，导致马铃薯下沉。
经过一番讨论，他们马上否定了猜想I，你认为他们否定猜想1的理由是。
接着他们就猜想2和猜想3进行了如下的实验操作 ：
①取3块马铃薯，编号A．B、C，分别测出其质量和体积。
②配制一大杯盐水。
③将这3块马铃薯放在盐水中，使其漂浮。几天后发现马铃薯都沉在容器底部，将其捞出并擦干，分别测出其质量和体积。
实验数据记录如下表，请分析实验数据并回答下列问题。
| 马铃薯的编号 | 质量(克) | 体积(厘米3) |
| 放入盐水前 | 在盐水中下沉后 | 放入盐水前 | 在盐水中下沉后 |
| A | 44.8 | 39.2 | 40 | 33 |
| B | 56.1 | 48.8 | 50 | 41 |
| C | 77.3 | 67.9 | 69 | 57 |
猜想2是(选填“正确"或“错误")的。你认为导致马铃薯下沉的原因是。
