实
验
步
骤
分组
甲组
乙组
丙组
①淀粉酶溶液
②可溶性淀粉溶液
5 mL
③控制温度0℃
0℃
60℃
90℃
④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温
⑤测定单位时间内淀粉的___________________
