备考2022年中考生物专题11 人体的营养

作者UID:1435484

日期: 2024-11-21

一轮复习

单选题

下列营养成分都属于有机物的是（　　）

A、脂肪、无机盐

B、维生素、无机盐

C、蛋白质、维生素

D、水、糖类

今年“5•20”中国学生营养日的主题为“珍惜盘中餐，粒粒助健康”。青少年要养成珍惜粮食、均衡营养的良好习惯。下列认识不正确的是（　　）

A、多吃新鲜的蔬菜和水果可保证人体对维生素的需求

B、从牛奶和鸡蛋中可获取蛋白质和钙

C、多吃巧克力和油炸食品为身体提供更多能量

D、三餐粗细粮搭配合理，不偏食不挑食

某同学的早餐是：一块面包，一杯牛奶、一个鸡蛋、一根油条，以下说法正确的是（）

A、这些食物主要的消化场所是胃

B、在这些食物的消化过程中肝脏不参与消化

C、这些食物消化的最终物质被吸收的主要场所是小肠

D、这次早餐主要的供能物质是蛋白质

营养专家建议儿童、青少年以及伤病员多吃一些牛奶、鸡蛋、鱼肉等食物。其原因分析，错误的是（）

A、牛奶、鸡蛋、鱼肉等食物中含有丰富的蛋白质

B、生长发育、受损细胞的修复和更新离不开蛋白质

C、蛋白质可贮存在人体内，作重要的备用能源物质

D、蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量

下列搭配有误的是（）

A、缺乏维生素A——患骨质疏松症

B、缺乏含锌的无机盐——生长发育不良

C、缺乏含铁的无机盐——患贫血症

D、缺乏维生素C——患坏血病

我们每天所摄取的食物中必须含有身体所必需的各种营养物质。下列有关叙述错误的是（）

A、蛋白质是建造机体的重要原料但不能供能

B、糖类是机体进行生命活动的主要能源物质

C、机体内贮存的脂肪是重要的备用能源物质

D、幼年时期若机体缺钙易导致儿童患佝偻病

长期以精米为主食的人可能会患脚气病的原因是身体缺乏（）

小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是（）

A、小肠约长5~6米，是人体最长的器官

B、 [1]和[2]加大了消化和吸收的面积

C、 [2]中密布[3]，提高了消化和吸收能力

D、 [2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的

图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（）

A、甲是最大的消化腺，分泌的消化液中含有多种消化酶

B、丙是最大的消化腺，分泌的消化液中含有多种消化酶

C、丁是吸收营养物质的主要器官，内含多种消化液和消化酶

D、肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是乙分泌的消化液过少

下列有关生物实验说法，错误的是（　　）

A、探究馒头在口腔中的变化实验中，将馒头切碎是模拟牙的咀嚼

B、检测不同环境中的细菌和真菌，需用显微镜观察实验现象

C、观察酵母菌和霉菌的实验中，在显微镜下可以看到酵母菌有成形的细胞核

D、测定反应速度实验中，读取抓住尺子时手指上缘的刻度

下图为某同学探究“液对淀粉的消化作用”的实验设计下列叙述正确的是（）

A、淀粉在口腔中被分解成葡萄糖

B、 2号试管中的淀粉会被唾液中的蛋白酶消化分解

C、滴加碘液后，1号试管不变蓝，2号试管变蓝

D、两支试管放在37℃温水中的目的是模拟人体口腔的温度

如图是比较花生仁、核桃仁中所含能量多少的实验示意图，对于该实验，下列说法不正确的是（）

A、实验是通过水温变化对两种食物所含能量多少进行比较的

B、实验中如果不注意挡风，会使每次测量结果偏小

C、为获得较准确的测量结果，应在温度计温度不再升高时记录

D、为了保证数据的准确性，温度计的下端要接触到锥形瓶底部

探究某种食物中含有能量的多少，可以使用“食物燃烧放出的热能使水温升高"的方法来测定。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表。从该小组的实验结果可以看出，四种食物中含能量最多的是（）

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量(g)	2	2	2	2
水(mL)	50	50	50	50
温度.上升(℃)	52.5	35.8	64.5	21.2

如图为模拟淀粉在消化道中的消化过程，则图中剪刀可以代表（　　）

如图的曲线表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度。下列有关叙述错误的是（　　）

A、脂肪的化学性消化开始于D

B、曲线Ⅱ表示蛋白质的化学性消化过程

C、营养物质在E处被吸收的最多

D、 D内含有胆汁、胰液、肠液等消化液

清肺排毒汤由汉代张仲景所著《伤寒杂病论》中的多个方剂优化组合而成，对新冠肺炎治疗效果良好。患者吸收汤剂中有效成分的主要器官是（）

生物体的结构总是与其功能相适应的。下列叙述不能体现这一生物学观点的是（　　）

A、毛细血管管壁薄、管腔细、血流速度慢，适于进行物质交换

B、肾小球和肾小囊内壁都只由一层上皮细胞构成，适于进行物质交换

C、肺泡数目多壁薄，外面有毛细血管和弹性纤维，适于进行气体交换

D、小肠壁的内表面有环形皱襞和小肠绒毛，使小肠的吸收面积大大增加

下列关于青少年合理膳食的叙述，不正确的是（）

A、食品中应尽量包含人体所需的各种营养成分和提供足够的能量

B、严格注意饮食卫生，防止食品被污染，不吃不洁的食物

C、防止暴饮暴食或限制饮食，防止偏食

D、喜欢吃的食物要多吃，不喜欢吃的食物要少吃

健康的生活方式利于青少年茁壮成长。中学生的下列行为习惯你认同的是（）

A、经常吃肯德基、麦当劳等快

B、饭后抓紧时间和同学踢足球

C、成长的烦恼及时与家长、老师沟通

D、玩手机受到老师批评愤然离校出走

下列关于合理膳食与食品安全的说法正确的是（）

A、一日三餐中，对谷类、薯类摄入量最多，对油、盐类摄入量最少

B、食品添加剂会危害人体健康，应严禁使用

C、每日三餐以果蔬为主食，既可控制体重又不会对健康产生不利影响

D、绿色食品是指在无污染、无农药、无肥料条件下种植、养殖的蔬菜、家禽

综合题

新冠肺炎疫情期间，千千万万个最美逆行者奋斗在抗疫一线，护山河无恙、人民健康。人体的各器官系统更是相互联系、相互协调，共同完成各项生命活动。图中①﹣⑤代表逆行者王医生体内相关生理过程。请据图回答问题：

图1是中共居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：

实验探究题

某生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如表。请回答下列问题：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量/克	0.7	0.7	0.7	0.7
水/毫升	50	50	①	50
温度上升/℃	2.2	1.4	3	1.1

某学校生物兴趣小组同学在探究“馒头在口腔内的消化”时，进行了以下实验，根据实验回答下列问题：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或馒头块	碎屑适量、搅拌	碎屑适量、搅拌	馒头块适量、不搅拌
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
振荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴

试卷列表

教育网站链接

在线组卷课件下载评课网课件工坊 PPT模板排课软件云字帖