山东省2021年中考生物真题汇编11 生物技术

“杂交水稻之父”袁隆平带领他的团队将抗真菌病的基因导入到杂交稻中，获得了抗稻瘟病的新品。这项技术是（　　）技术。

下列关于发酵技术和食品保存的叙述，错误的是（　　）

下列食品制作过程中，不依靠微生物发酵的是（　　）

下列实例与采用的生物技术对应不正确的是（   ）

糖尿病被称为“温柔而甜蜜的杀手”，能引起多种并发症，对人的危害仅次于癌症，患者可以通过注射胰岛素治疗糖尿病。下列利用大肠杆菌生产胰岛素的方法，合理的是（　　）

生物技术与人们的生活息息相关，下列有关生物技术应用的叙述，正确的是（   ）

科学家将鱼的抗冻基因转入番茄细胞中，使番茄的耐寒能力得到提高。下列相关叙述正确的是（   ）

①运用的是克隆技术②运用的是转基因技术③说明基因主要存在于染色体上④说明生物的性状是由基因控制的

克隆羊多莉培育实验中不会出现的过程是（　　）

关于生物技术原理的应用，正确的是（   ）

在利用酵母菌酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精3种化学物质，其相对含量变化趋势如图，图中P.Q.R三曲线依次代表（    ）

下列说法，你不认同的是（    ）

科学家把控制合成胰岛素的基因，转入大肠杆菌体内，再对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物﹣胰岛素，该过程用到的生物技术是（     ）

丰富多彩的生物世界，生物的繁殖方法多种多样，下列叙述不正确的是（    ）

某同学尝试“用鲜奶制作酸奶”，下列操作正确的是（    ）

下列哪项不是基因工程应用的实例（     ）

科研人员提取了一级功勋犬“化煌马”的体细胞，将其细胞核注射到取自 A 犬的无核卵细胞中，体外培养成早期胚胎， 然后将其移植到代孕 B 犬的子宫内，生下了克隆犬“昆勋”。

下列叙述错误的是（    ）

下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是（    ）

利用大肠杆菌生产胰岛素的方法，原理是（    ）

下列科学研究和探索发现工作中，不是由我国科研工作者首次完成的是（    ）

下列关于生物技术的描述，正确的是（    ）

下列有关生物技术的叙述，错误的是（　　）

下列有关基因工程的说法，错误的是（    ）

某种绵羊的白色和黑色是一对相对性状，相关基因用A，a表示。请根据如表分析回答：

杂交组合	亲代		后代
杂交组合一	白羊	白羊	白羊（5只）	黑羊（1只）
杂交组合二	黑羊	白羊	白羊（6只）	黑羊（2只）

西红柿是我市栽培最为普遍的果菜之一，栽培的技术和方法多种多样，在全市处于领先地位的有平原坊子乡的无土栽培技术、齐河县的温棚栽培技术等。但是，良好的西红柿品种是提高西红柿品质的基础，科学合理的选择西红柿种子，可提高西红柿的质量和产量，改善西红柿品质。为此，科研工作者培育出了许多西红柿新品种。下图为西红柿的生活史图，请回答下列问题：

生产生活中乳酸菌有广泛的应用，下图是科研人员以优质大豆、红枣、构杞和糖盐水为原料，进行乳酸菌发酵生产保健泡菜的流程图，请分析回答：

再也不用去婺源看油菜花啦!垦利区黄河人家旅游度假区的近千亩油菜花清明节前后竞相开放，成为“黄河入海，我要回家”生态旅游的优美景点。请分析回答：

某兴趣小组的同学以学校生物种植园内的花生为对象，研究植物的生长发育过程。以下是他们提出的相关问题。请回答：

以色列科研人员4月13日宣布，他们从病人体内提取出脂肪组 织，从中分离出脂肪细胞，借助基因改造技术将其转变成干细胞，利用这些干细胞获得心肌细胞和促血管生成的细胞，然后将这些细胞与其他生物材料加工成的水凝胶混合制成“生物墨水”，借助3D打印机打印出全球首颗拥有心肌、血管和心腔的“完整”心脏，这颗心脏虽然拥有正常心脏的结构却无法执行心脏功能，请回答：

幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。资料显示，67%～80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。目前，我国约有7亿左右的人群感染了幽门螺旋菌。幽门螺旋菌可通过饮食等途径传染。请分析回答：

鼠年话鼠。鼠是地球上除了人类之外最繁盛的哺乳动物。它既是主要的实验动物，也是环境中肆无忌惮的破坏者，因而倍受人类关注。

在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂。然而，它们在食品制作方面却作用非凡。 某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。 回答下列问题。

某生物社团的同学在学习有关发酵的知识时，查阅到以下资料：

葡萄汁中的糖分经过发酵转化成酒精后，酒精能够被醋酸菌进一步转化成醋酸，醋酸菌是一种需氧菌，只有当氧气充足时才能进行旺盛的生理活动。

根据资料，同学们设计了如图所示的发酵装置，尝试用葡萄汁来制作葡萄酒和葡萄醋。请分析回答。