高中生物学北师大版2019必修一同步练习4.1.2 酶的特性

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日期: 2024-11-22

同步测试

单选题

下列有关酶的叙述正确的是（）

A、有的酶从食物中获得，有的酶是体内转化而来

B、酶在代谢中有多种功能

C、酶只在细胞内发挥作用

D、酶是一种有机物

下列有关酶的叙述，正确的是（）

A、酶能提高化学反应的活化能

B、酶只有释放到细胞外才起作用

C、无论活细胞还是死细胞都能产生酶

D、酶是具有催化作用的有机物

能够促使麦芽糖酶水解的酶是（　　）

A、麦芽糖酶

细胞代谢是细胞生命活动的基础，但细胞代谢的发生离不开酶的作用。下列有关酶的叙述正确的是（）

A、酶是由活细胞产生的，在细胞内发挥催化作用的有机物

B、过氧化氢酶只能催化过氧化氢水解，而不能催化淀粉水解，这说明酶具有高效性

C、正是由于酶能够降低化学反应活化能，细胞代谢才能在温和条件下快速有序地进行

D、应在最适温度和最适pH条件下保存酶制剂

细胞代谢过程中酶发挥了不可替代的作用，下列关于酶的叙述错误的是（）

A、酶制剂适宜在最适温度和最适pH条件下保存

B、酶的高效性使得细胞内的化学反应得以快速进行

C、过酸或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏

D、脲酶只能催化尿素分解，这说明酶具有专一性

能够促使淀粉酶水解的酶是（）

C、麦芽糖酶

下列有关活化能的叙述，正确的是（）

A、同一化学反应酶催化需要的活化能比无机催化剂多

B、酶和无机催化剂都能为所催化的化学反应提供活化能

C、酶和无机催化剂都能减少进行化学反应需要的活化能

D、化学反应所需要的活化能越低说明其越不容易发生

在动物肝脏细胞中存在着大量H₂O₂酶，下列有关H₂O₂酶的叙述，正确的是（）

A、由附着在内质网上的核糖体合成

B、 H₂O₂酶在细胞外无法发挥作用

C、 H₂O₂酶本身会分解产生氧气

D、催化H₂O₂分解的效率比Fe³⁺高

溶菌酶只能溶解细菌的细胞壁，果胶酶只能分解植物的细胞壁，这说明酶具有的特性是（）

如图为蔗糖酶作用机理示意图，下列说法正确的是（　　）

A、蔗糖酶的化学本质是RNA

B、该示意图说明酶具有高效性

C、一分子蔗糖可以水解出2分子葡萄糖

D、蔗糖酶不能催化麦芽糖水解是因为它们不能结合形成酶﹣底物复合物

下列有关淀粉和淀粉酶的实验，叙述不合理的是（）

A、淀粉酶是否起作用，可用碘液检验，也可用斐林试剂检验

B、淀粉和淀粉酶能用来探究温度、酸碱度对酶活性的影响

C、若利用淀粉、蔗糖、淀粉酶证明酶的专一性，不能用碘液检验

D、若利用淀粉和淀粉酶探究温度对酶活性的影响，不能用斐林试剂检验

淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖，而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有（）

A、高效性和多样性

B、专一性和多样性

C、稳定性和高效性

D、高效性和专一性

酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（）

A、人体细胞产生的胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH均相同

B、从100℃逐渐降温至37℃，唾液淀粉酶活性逐渐恢复

C、酶与底物结合形成酶-底物复合物，作用后失活

D、与无机催化剂相比，酶的催化效率更高

在植物细胞工程中常常需要去掉细胞壁，在不损植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用于去除细胞壁（）

A、纤维素酶

下图为“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验装置图，为验证酶具有高效性，应选择的实验组合是（）

综合题

下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验．

一，实验材料和用具：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl₃溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等．

二，实验步骤

步骤	试管编号
步骤	a	b	c	d	e
加入试剂	3%H₂O₂2mL	3%H₂O₂2mL	3%H₂O₂2mL	3%H₂O₂2mL	2mLH₂O
设置反应条件	常温	常温	常温	0℃	常温
设置反应条件	蒸馏水	FeCl₃溶液	肝脏研磨液	煮熟的肝脏研磨液	肝脏研磨液
剂量	2滴	2滴	2滴	2滴	2滴
观察气泡产生

请根据该实验回答下列问题：

如图表示在最适温度、最适pH等条件下，反应物浓度对酶催化的化学反应速率的影响．请回答：

如图是验证酶的催化特性的几组对比实验，1﹣5号试管内装有等量H₂O₂液.1﹣4号试管控制温度与投入物品如图所示，请回答：

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