我国科技工作者经过多年努力,在提高水稻产量和改善品质方面作出了卓越贡献。水稻胚乳中含直链淀粉和支链淀粉,两者的含量会影响稻米的最高粘度、崩解值和成糊温度等蒸煮品质。Wx基因(等位基因有Wx
a、Wx
b和 wx)编码直链淀粉合成酶GBSS,Wx
b、wx 都由Wx
a基因突变产生。S基因(等位基因有S
Ⅰ和 S
Ⅱ)则与支链淀粉的合成密切相关。现有三种水稻品系:甲(Wx
aWx
aS
ⅠS
Ⅰ)、乙(Wx
bWx
bS
ⅡS
Ⅱ)、丙 (wxwxS
ⅠS
Ⅰ),已知乙品系的直链淀粉含量为15%~18%。用甲品系和乙品系杂交后得到 F
1 , F
1自交得 F
2。对 F
2群体的基因组合类型(不考虑互换)及稻米的蒸煮品质进行了分析,结果如下表所示。
基因组合类型 | 最高粘度PKV/RVU | 崩解值BDV/RVU | 成糊温度PaT/℃ |
Wxa | SⅠ | 285.5 | 87.1 | 78.6 |
SⅡ | 285.9 | 86.5 | 79.0 |
Wxb | SⅠ | 299.1 | 113.2 | 78.2 |
SⅡ | 256.5 | 73.2 | 72.4 |
回答下列问题;