根据材料，回答问题。
材料一：明太鱼，学名黄线狭鳕，是一种冷水性深水鱼，分布于日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海、白令海等海域。以前中国主要从朝鲜进口冻鲜明太鱼，但近年来日本海的明太鱼资源急剧减少，鄂霍次克海和白令海成为明太鱼主要的生活地，俄罗斯取代朝鲜成为中国最大的明太鱼进口国。
材料二：明太鱼干是朝鲜族的传统美食。吉林省延边朝鲜族自治州从20世纪80年代开始发展明太鱼加工业，现在是东北亚地区重要的明太鱼加工地。该地明太鱼最好的晾晒季节是每年的10月至次年4月，鱼干需要反复“冻结－融化”，“冻融”次数越多，肉质越有弹性，品质越优。每年10月初，生活在吉林延边的朝鲜族人民就开始忙碌了，他们在松木搭成的架子上，密密地挂上一条条处理干净的明太鱼，形成延边独特的明太鱼晾晒场。
材料三：图1为明太鱼分布、进口及产品销售路线图，图2为明太鱼晾晒图。
