人教版化学九年级下册第十二单元课题1人类重要的营养物质同步练习

下列各组物质中，富含蛋白质的是(   )

《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，

适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．下列说法错误的是    (    )

小京同学今天的午餐食谱是：主食一面包；配菜和副食—炸鸡腿、炸薯片、牛排、奶酪，

小京午餐食谱缺乏的营养素是    (    )

图中富含糖类的食品是    (    )

下列说法正确的是(   )

糖类是人类食物的重要成分，组成它的元素有(   )

少数同学在饮食上有偏食、挑食的坏习惯．医学专家建议青少年应该多吃绿色蔬菜、粗粮等食物以维持营养平衡．蔬菜相对于其他食物来说，其中含相对丰富的营养物质是（　　）

最近，在媒体连续曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么?”。以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是(   )

下列说法正确的是(　　)

维生素C(C₆H₈O₆)主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列关于维生素C的说法中错误的是(　)

人类通过进食不同食物摄取人体所缺乏但必需的各种微量元素．下列元素对人体有害的是（   ）

化学与人类生活密比不可分。下列有关说法错误的是（　　）

下列有关葡萄糖的说法错误的是（　　）

维生素A缺乏时，人会患有(　)

家中的洗衣粉不仅能除去汗渍，而且还有较强的去除奶渍、血渍等能力。这是因为洗衣粉中加入了(   )

某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下图：

下列说法中，正确的是：（　　）

摄取下列物质后，能较快补充人体能量的是（　　）

下列化学物质与人的生命活动有关的叙述中，不正确的是（　　）

维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．

营养素包括、、、、和六大类。

食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类．某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料

食物的主要营养素有蛋白质、糖类、维生素、无机盐、油脂、水等六大类．某品牌脱脂奶粉包装袋上标出的配料如下：①脱脂乳②白砂糖③乳酸亚铁④维生素A  ⑤维生素D等．请你写出：

油脂是重要的营养物质。油脂在人体内的化学式为C₅₇H₁₁₀O₆ ， 则：

为了解决环境因素对维生素C含量的影响，从而更好地保存有关食物，某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMnO₄)溶液褪色的原理，进行了如下表所示的实验。

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蛋白质是人体必需的营养物质，成人每天大约要摄取60～80 g蛋白质，才能

  满足生理需要，保证身体健康，如图12-1-4所示是伊利纯牛奶包装盒标签上的部分文字，

  请仔细阅读后回答下列问题：